|
|
Pizza Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 flinke ui, 1 teentje knoflook, 2 el olie, 1 blikje tomatenpuree, italiaanse kruiden, 2 blikken gepelde tomaten, 1 tl suiker, zout en versgemalen peper.
Voorbereiding:
Snipper de ui en de knoflook.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een koekenpan met een hoge rand. Laat de ui en de knoflook ong. 3 minuten glazig fruiten. Laat de tomatenpuree al roerend 2 minuten meebakken. Roer er de kruiden door. Voeg de tomaten met het vocht toe en laat de saus regelmatig roerend inkoken tot de gewenste dikte. Breng de saus op smaak met de suiker en wat zout en peper.
|
|
|